Bodrum Mandalininin Sıvı Altını: Mandalin Sosu
Bodrum'un meşhur mandalinleri, hasat edildikten sonra özenle sıkılıp 55 derece altında yoğunlaştırılıyor. Ortaya çıkan bu altın renkli sos, hem ekşi hem de hafif tatlı bir lezzet sunuyor. Hiçbir katkı maddesi, hiçbir şeker eklenmez. Sadece mandalin, sadece doğal.
Pazar sabahı ailece kahvaltı hazırlıyorsunuz. Yoğurdun üzerine birkaç damla mandalin sosu döktüğünüzde, sıradan bir yoğurt kahvaltısı özel bir lezzete dönüşüyor. Çocuklarınız 'anne bu ne' diye soruyor, siz de 'Bodrum'un tadı' diyorsunuz.
Neden Mandalin Sosu?
Mandalin sosu, limon suyundan çok daha aromatik. Portakal suyundan daha dengeli. Tam kıvamında ekşi-tatlı dengesi, yemeklerinize sofistike bir dokunuş katar. Hem tatlılarda hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
55 derece altında üretildiği için, mandalinin C vitamini ve uçucu yağları kaybolmaz. Her damla, taze mandalinin o patlayan aromasını taşır. Market raflarındaki konsantre meyve sularıyla kıyaslanamaz.
Kullanım Alanları
Salatalarda zeytinyağı ile karıştırarak narenciyeli vinegret yapın. Cheesecake'lerin, panna cotta'ların üzerine sos olarak dökün. Dondurmanın yanında servis edin. Yoğurt ile karıştırarak kahvaltı sosu yapın. Kokteyllerde ferah bir not olarak kullanın. Soda ile karıştırarak ev yapımı mandalina içeceği hazırlayın.
Şef İpuçları
Izgara balığın üzerine servis öncesi gezdirin. Meyve salatalarına birkaç damla ekleyerek aromasını zenginleştirin. Pancake ve waffle'ların üzerine bal yerine dökün. Smoothie'lere ekleyerek C vitamini desteği alın.
Ürün Detayları
- Net Ağırlık: 215 gram
- İçerik: Yüzde 100 Bodrum mandalini suyu
- Katkı Maddesi: Yok
- Şeker İlavesi: Yok
- Üretim Sıcaklığı: 55 derece altı
- Saklama: Serin ve kuru yerde
- Raf Ömrü: 24 ay
Bodrum'un altın damlasını mutfağınıza taşıyın. Mandalin sosunun çok yönlülüğünü keşfedin.
